BRS News

Leitfaden zur klimaschonenden Milchkuhhaltung

Das Projekt THG-Maßnahmencheck der Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) beschäftigte sich mit der Frage, wie Milchkuhbetriebe ihre Treibhausgas (THG)-Emissionen wirksam senken können, ohne dabei die Wirtschaftlichkeit oder andere Nachhaltigkeitsaspekte aus dem Blick zu verlieren. Die wichtigsten Erkenntnisse sind nun in einer kompakten, kostenlosen Broschüre zusammengefasst. Steckbriefe sollen Beratern, Praktikern und Forschenden einen schnellen Überblick über Chancen und mögliche Zielkonflikte der einzelnen Maßnahmen geben.

FAO-Schulungsmaterialien zur Verbesserung der Gesundheit und Produktivität von Milchkühen

Die Food and Agricultural Organization of the United Nations (FAO) hat praktische, leicht zu handhabende Schulungsmaterialien veröffentlicht, um die Gesundheit und Produktivität der Milchkühe zu verbessern. Jedes Thema wird in kurzen Sitzungen von ca. 30-90 Minuten behandelt mit Diskussion, visuellen Hilfsmitteln und Betriebsvorführungen. Der Schwerpunkt liegt auf landwirtschaftlichen Praktiken, die Tiergesundheit und Produktionsergebnisse beeinflussen, wie Kolostrum-Management, Kälberhaltung, Ernährung, Melkhygiene und Biosicherheit.

Forschungsprojekt MethaCow: Mit der Fütterung den Methanausstoß reduzieren

Um Methanemissionen bei Milchkühen zu reduzieren, untersucht das Projekt MethaCow der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) die Auswirkungen unterschiedlicher Fütterungsmaßnahmen auf die Methanausscheidungen. Dabei sollen im gezielt angelegten Fütterungsversuch die Auswirkungen der Rationsgestaltung, aber auch der Zulage von Futterzusatzstoffen auf die Methanemission der Kühe unter Berücksichtigung von Futteraufnahme, Leistung, Gesundheit und Tierwohl erfasst werden. Zur Messung der Methanausscheidungen werden dabei sogenannte GreenFeed-Stationen eingesetzt. Erste Ergebnisse liegen bereits vor. Das Projekt wird nun als MethaCow II bis 2029 fortgeführt.

Herbstdialog Herrsching 2025 - Präsentationen zum Download

Der Bayerische Bauernverband stellt die Vorträge zur Verfügung, die beim Herbstdialog in Herrsching gehalten wurden.

Kreislaufwirtschaft im „1x1 der Landwirtschaft“ 2026

Verbuschte Landstriche und verlorene Wiesen – ohne Nutztiere würde unsere Landschaft anders aussehen. Darauf macht der gemeinnützige i.m.a e.V. jetzt in seinem Taschenkalender aufmerksam, dem 1x1 der Landwirtschaft 2026. Er erläutert am Beispiel der Kreislaufwirtschaft ein Prinzip landwirtschaftlicher Praxis und fasst deutsche und europäische Agrardaten zusammen.

QS: qualitas Winter-Ausgabe 2026

Schwerpunkte der aktuellen Ausgabe des QS-Magazins qualitas sind das QS Rückstandmonitoring, die Entwicklung des Essverhaltens sowie ein Portrait der Ceres Award Gewinnerin Sylke Herse und Ihrem Heidelbeerhof. Darüber hinaus beschäftigt sich das Magazin u.a. mit den Themen Revisionen Leitfäden, Antibiotikamonitoring, QS-Antibiotikadatenbank, QS-Klimaplattform, ITW-Programme, QS-Futtermittelmonitoring und Seuchenschutz.

BVHL: Hintergrundpapier zur aktuellen Lage am Milchmarkt

Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVHL) hat ein Hintergrundpapier zu aktuellen Lage am Milchmarkt herausgegeben. Darin weist er auf die derzeit deutliche Imbalance zwischen Angebot und Nachfrage hin. Saisonbedingt sei auf der Angebotsseite eine starke Produktionsausweitung zu beobachten, während die Nachfrage im In- und Ausland verhalten bleibe. Das marktwirtschaftliche Ergebnis seien sinkende Preise. Der Verband warnt vor den Risiken einer fehlenden Mengensteuerung.

Aktueller Politikbrief der Initiative Tierwohl

Die Initiative Tierwohl hat ihren neuen Politikbrief 03/2025 mit Informationen für Politiker und Politikinteressierte veröffentlicht. Themen in der aktuellen Ausgabe:

• Interviews mit Ministerin Miriam Staudte und Minister Peter Hauk zum staatl. THKZ
• Weiterentwicklung der ITW - Neue Programme für Haltungsformstufen 3 und 4
• Der Beraterausschuss der ITW

Schweinemäster profitieren von Zinsvorteilen - Rentenbank akzeptiert CO2-Berechnung über QS-Klimaplattform

Schweinemäster, die ihre betriebsindividuelle Klimabilanz über die QS-Klimaplattform berechnen, können zukünftig von einem Zinsbonus der Landwirtschaftlichen Rentenbank profitieren. Dieser Bonus wird nach Vorlage des Berechnungsnachweises unabhängig vom Ergebnis der Treibhausgasbilanzierung gewährt. Aktuell beträgt der Zinsbonus 0,25 Prozentpunkte auf die jeweilige Kondition des Landwirts bei der Rentenbank (Basis/Top/Premium). Der Zinsbonus Klimabilanz kann für die Programme Nachhaltigkeit, Wachstum sowie ausgewählte Zukunftsfelder im Fokus genutzt werden, auch in den entsprechenden Leasingvarianten.

Destatis: Schweinebestand 2025 leicht gewachsen, Zahl der Betriebe weiterhin rückläufig

Zum Stichtag 3. November 2025 wurden in Deutschland 21,5 Millionen Schweine von 15 220 Betrieben gehalten. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung mitteilt, stieg der Schweinebestand seit Mai um 2,8 % und im Vorjahresvergleich um 0,9 %. Die Zahl schweinehaltender Betriebe ist innerhalb eines Jahres um 2,7 % gesunken, im Zehnjahresvergleich seit 2015 um 40,8 %. Der Trend zu größeren Betrieben hält weiter an. Im November 2025 hielt ein Betrieb im Schnitt gut 1 400 Schweine, zehn Jahre zuvor knapp 1 100 Tiere pro Betrieb.