Neue Unterrichtseinheit: Milch macht fit und ist gut für das Klima

Zur pädagogischen Unterstützung des EU-Schulmilchprogramms NRW hat die Landesvereinigung NRW die Themenkomplexe ausgewogene Ernährung, Nachhaltigkeit und Klimaschutz aufgegriffen in einer neuen Unterrichtseinheit inklusive neuer Lehrmedien aufgegriffen. Die Förderung von Ernährungskompetenzen im Zusammenhang mit einer vollwertigen Ernährung steht dabei ebenso im Vordergrund wie die Stärkung des Bewusstseins für die Zusammenhänge zwischen einer ausgewogenen Ernährung, Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Die Schülerinnen und Schüler sollen anhand ihrer Ernährungsgewohnheiten erkennen können, welche Verhaltensweisen zu einem gesunden und nachhaltigen Frühstück beitragen.

Das Milch eine wichtige Nahrungsressource für Kinder ist, zeigt diese aktuelle Publikation.